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Porridge de Avena

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El porridge de avena o gachas de avena es una receta de desayuno típico de los países anglosajones. Se trata de una papilla elaborada con avena cocida en agua o leche que aporta nutrientes ricos para empezar el día con energía.

Ingredientes:

  • 200ml leche vegetal o agua
  • 4 cucharadas de copos de avena (100g)
  • Opcional: Canela, miel, fruta fresca, frutos secos

Preparación del porridge de avena:

  1. Ponemos la leche o agua en un recipiente a calentar
  2. Cuando comience a hervir, añadimos los copos de avena y removiendo constantemente cocinamos a fuego lento durante un par de minutos
  3. Cuando la papilla esté algo grumosa, apagamos el fuego y dejamos reposar
  4. Añadimos los ingredientes opcionales a gusto (recomendamos fresas, manzanas y/o almendras)

Como has podido comprobar, las cachas de avena es un plato muy fácil de preparar. Nosotros te recomendamos que lo incluyas en tu desayuno de manera regular.

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿La prepararás para tu desayuno? Déjanos tu opinion en los comentarios

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Porridge de Avena
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