Saltar al contenido
Desayuno.fit

Aderezos saludables, Salsas saludables caseras para acompañar tus desayunos fitness

aderezos saludables salsas sanas

Las salsas saludables han sido siempre objeto de crítica y han estado siempre en una punto muy cuestionable debido al prejuicio mayoritario de que las salsas o aderezos para ensaladas o sandwich contenían un alto nivel calorico.

En cualquier dieta para adelgazar, los primeros alimentos que se recomendaban eliminar eran cualquier tipo de salsa o aderezo. Sin embargo, con mayor información al respecto y gracias a la formación nutricional, hemos observado múltiples aclaratorias y podemos tener a mano la facilidad de aplicar salsas saludables a nuestras comidas sin remordimientos. 

Por otro lado, las salsas comerciales siguen sin ser recomendadas para añadir a nuestras comidas saludables. Tanto por sus contenidos químicos como el alto aporte calórico que no será agradable para una dieta saludable ni compatible con una vida fit. Por ello, es preferible elaborar salsas casera saludables y adaptarlas a tu gusto. 

¿Cómo conseguir un aderezo saludable casero?

En su mayoría, las salsas y aderezos utilizadas son a base de aceite vegetal. Este es el principal motivo por el cual se descartaba en cualquier desayuno o comida fitness. Pero tenemos un ingrediente esencial para realizar nuestros aderezos saludables y es el aceite oliva.

Beneficios del aceite de oliva en la dieta fit

Este aceite tiene propiedades asombrosas para nuestro cuerpo, como por ejemplo: su alto contenido de vitaminas. Por su origen y modo de obtención es un aceite indicado para una comida saludable y además ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y beneficia la digestión. 

Por esas razones será nuestro principal ingrediente. Agregándolo a las diferentes opciones de productos frescos, será la combinación perfecta para tus comidas de dieta para adelgazar o método alimentición que estés llevando a cabo. 

Recetas de Salsas sanas y Aderezos saludables caseros

Te traemos las mejores recetas de aderezos caseros saludables sencillos de preparar. Los puedes incluir como acompañante en los desayunos fitness o para que sean el toque delicioso y excepcional para tus comidas. 

Salsa Pesto casera saludable 

Ingredientes de la salsa pesto casera

  • 3 und de nueces
  • 150 gr albahaca
  • 100 gr de queso parmesano 
  • 150 ml de aceite de oliva 
  • Pizca de sal

Preparar la salsa saludable pesto

  1. Limpia las albahacas y retira el tallo, usaremos solamente las hojas.
  2. En un mortero o utilizando una picadora, trituraremos las albahacas junto con las nueces
  3. Vamos agregando el aceite de oliva y el queso parmesano hasta formar una mezcla
  4. Por ultimo removeremos con una pizca de sal

* Puedes añadirle un poco de agua para obtener una mezcla más líquida.

Guacamole saludable con queso

  Ingredientes del guacamole saludable

  • 1 und de aguacate
  • 50 gr de cilantro
  • 50 gr de cebolla
  • 50 ml de zumo de limón 
  • 100 gr de queso molido bajo en grasa
  • Una pizca de pimienta 

Preparación de la salsa guacamole saludable

  1. Pela el aguacate y elimina el hueso
  2. Corta y trocea la cebolla y el cilantro en trozos pequeños
  3. Introduce la pulpa del aguacate en la mezcladora junto con el zumo de limón 
  4. Añade seguidamente la cebolla y el cilantro previamente 
  5. Retira la pasta y agrégala a un bol junto con el queso hasta concentrar todos los ingredientes,
  6. Añade sal y pimienta al gusto, 

*Puedes adicionar aguacate si deseas una consistencia más espesa.

Aderezo de yogur y pepino 

Ingredientes del aderezo de yogur

  • 50 gr de pepino
  • 150ml de yogur griego
  • 1 diente de ajo 
  • 50ml de zumo de limón
  • ½ cucharada de sal  

Preparación del aderezo de yogur con pepino

  1. Corta el pepino en trozos pequeños retirando las semillas,
  2. Incorpóralo en la batidora junto con el yogurt griego hasta compactar
  3. Añade el diente de ajo triturado y el zumo de limón 
  4. Por último añade la sal a tu gusto,

* puede servirse con hojas de menta para decorar. 

¿Cuándo consumir Salsas Saludables o Aderezos?

Todas las salsas presentadas arriba, poseen el contenido calórico que tu cuerpo necesita, aunque no se debe exagerar en su consumo. Estas serán unas estupendas salsas para dieta o aderezos saludables para sándwich que puedes incluir en tu desayuno fitness.

Las puedes combinar utilizándolas como acompañamiento del pan tostado, galletas light o pan de pita. Sea cual sea tu elección, las salsas saludables darán un sabor adicional a tu desayuno fitness aunque también las puedes aplicar en las meriendas saludables del día. 

¿Cuál fue tu receta de salsa saludable favorita? Cuéntanos tus impresiones en los comentarios

Summary
recipe image
Recipe Name
Aderezos saludables
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time